Пьянство на войне

Фитцджеральд Росс, австрийский гусар, путешественник и наблюдатель: "Борцы с пьянством с удовольствием узнают, что южные солдаты не дотрагиваются до спиртного - и отлично без него обходятся. Там, где проходит армия, в городах и деревнях распоряжением властей закрываются все бары, и никому не разрешается продавать опьяняющие напитки солдатам. Разумеется, многие были бы и рады выпить при первой возможности, но таковых оказий почти никогда не предоставляется. Я не помню того, чтобы на Юге мне попался хоть один пьяный солдат, хотя пару раз я видел офицеров "под мухой" ("Города и лагеря Конфедеративных Штатов").

Росс, желающий в наилучшем виде представить Конфедерацию Европе, грешит против истины. Его утверждение легко опровергается многочисленными записями в архивах военных трибуналов и воспоминаниями других очевидцев. Тем не менее, английский наблюдатель подполковник Фремантл, который более объективен, чем Росс, писал в книге "Три месяца в южных штатах", что его также поразила трезвость солдат Конфедерации. И добавляет: "Они трезвы по необходимости, потому что выпивки просто не достать".

Из Bell I. Wiley, The Life of Billy Yank: The Common Soldier of the Union.

"…Зачастую сквернословие и азартные игры сопровождались неумеренным потреблением алкогольных напитков. Обычно пили виски, правда, не брезговали в больших количествах и джином, и бренди, и, особенно в немецких частях, пивом. Да и несколько кружек сидра, предлагаемого маркитантами, вполне могли развеселить и смягчить сердца выпивох.''

Распространенное пьянство не только тревожило моралистов, но и создавало проблемы с дисциплиной. Джон Уильям Дефоррест, побывав председателем военного трибунала, через который прошло более пятидесяти обвиняемых в июле 1862 года, писал, что «чуть ли каждый случай дурного поведения вызван виски… Кажется очевидным, что армия, состоящая только из трезвенников, была бы как минимум на четверть надежнее и эффективнее армии, имеющей в своих рядах обычное количество пьяниц».Рассматривая случай спровоцированного алкоголем нарушения субординации в дивизии Хукера в январе 1862 года, МакКлеллан заметил: «Ни один вражеский агент не в состоянии нанести столько ущерба армии, сколько влечет за собой деградирующий порок пьянства. Он является причиной большинства правонарушений, рассматриваемых военными трибуналами. Если бы офицеры своим примером показывали солдатам блага полного воздержания от потребления опьяняющих напитков, то положительные последствия было бы невозможно переоценить. Это все равно, что дополнительно набрать в армию Соединенных Штатов 50 тысяч человек».

В одних частях пили больше, чем в других, в зависимости от происхождения солдат, характера офицеров, эффективности капелланов и многих других факторов. Полки, набранные в крупных городах, особенно, с большой долей ирландского или немецкого элемента, были более склонны к неумеренности в потреблении крепких напитков, чем полки, состоящие из сельских жителей. Но даже те части, которые славились своей трезвостью, при необычных обстоятельствах могли пуститься во все тяжкие. Известен случай, произошедший с 48-м Нью-Йоркским полком, известным как «Святые Перри», полковник которого, Джеймс М. Перри, был до войны почтенным священнослужителем. В июне 1862 года, когда этот полк базировался на острове Тайби, шторм выбросил на берег много бочек пива и вина. «Святые Перри» моментально набрались до чертиков. Инцидент настолько расстроил преподобного полковника, что на следующий день его хватил удар, оказавшийся смертельным.

Без всякого сомнения, пьянство было гораздо более распространенным явлением среди янки, чем среди мятежников. Не потому, что южане по своей природе склонны к трезвому образу жизни…, а потому, что им не представлялось столько практических возможностей предаться радостям Бахуса. На Севере производилось и хранилось больше спиртного, чем в Конфедерации; у янки водилось больше, чем у мятежников, денег; федералы чаще разбивали лагеря у крупных городов; виски часто входило в состав правительственного пайка; наконец, у федералов существовала более эффективная система снабжения».

Из Bell I. Wiley, The Life of Johnny Reb: The Common Soldier of the Confederacy

«Пьянство было злом, распространенным в армии Конфедерации в не меньшей степени, чем азартные игры. Оно начало проявляться в самом начале войны и развилось во время длительного периода бездействия, последовавшего за 1-м Манассасом. Если верить одному капеллану, то «Пьянство стало настолько обычным делом, что на него уже и внимания никто не обращает.… Даже те, кто не пил дома, внушают себе мысль, что в армии пьянство если и не является необходимостью, то, в любом случае, простительно».

Генералы ужасались распространенности этого порока. В декабре 1861 года Брэкстон Брэгг выпустил приказ, запрещающий торговлю спиртным в радиусе пяти миль от Пенасколы… «Последствия, к которым приводит продажа алкогольных напитков на территории Пенасколы, стали невыносимыми. Ей вызваны более половины дел, рассматриваемых судами военного трибунала. Ей сопутствуют деморализация, болезни, смерть… Причиной единственного расстрела стала также она… Руки продавцов виски отобрали у нас больше достойных жизней, чем пули врагов».

Воодушевленное действиями генерала Брэгга в районе Залива, военное министерство в начале 1862 года издало генеральный приказ, буквально умоляющий командиров разных уровней бороться с пьянством любыми способами. В приказе говорилось, что… «большинство случаев заболеваний и смертности обусловлено пьянством; наши гауптвахты переполнены его жертвами».

Политика, взятая на вооружение ричмондскими властями, в частности, стремление располагать военные лагеря в максимальном удалении от границ городов, стала приводить к некоторому улучшению ситуации, но пьянство все равно продолжало процветать в течение всей войны. Из столицы и армейских штабов периодически приходили разные запретительные приказы, но они утрачивали свою эффективность из-за дурных примеров, подаваемых лейтенантами, капитанами, полковниками и даже генералами…

Несмотря на явное сокращение уровня производства спиртных напитков после 1862 года, солдаты продолжали доставать и потреблять алкоголь в поразительных количествах. Способы и методы его приобретения отличались разнообразием. Бойцы из частей, базирующихся рядом с городами (было невозможно полностью избежать практики разбивания лагерей в близости к городским районам), в больших количествах покидали свои лагеря, используя для этого различные ухищрения. Ну а в городе тот, кто обладал деньгами и не был особенно привередлив к качеству, мог почти всегда приобрести спиртное в количествах, достаточных для доведения себя до состояния риз… Газеты Нового Орлеана, Ричмонда и других городских центров многократно и убедительно свидетельствовали о том, что появление на улицах пьяных солдат превратилось в обычное явлением…

Вдали от городов некоторые мятежники могли утолить жажду, нанося визиты в сельскую местность. И зачастую виски можно было достать в самом лагере. Оно потихоньку продавалось маркитантами и прочими примазавшимися к части гражданскими лицами; порциями и бутылками торговали солдаты, представлявшие интересы бутлегеров или получавшие спиртное в посылках из дома; виски покупалось и у городских разносчиков, заходивших в лагерь под предлогом торговли разрешенными товарами».

Вспомнил еще одну забавную историю. Правда, вылетело из головы, с кем она произошла - то ли с Элзи, то ли с Джонстоном, то ли с Тримблом. Остановимся просто на "генерале".

Армия стояла на зимних квартирах. Однажды вечером генерал, заметив замерзшего и несчастного на вид часового, мотающего на кулак сопли у штабной палатки, пригласил бедолагу к себе и угостил стаканом бренди - "для сугреву". Как же генерал удивился, когда солдат ввалился к нему в палатку на следующий вечер и, похлопывая командира по плечу и подмигивая, произнес: "Старина, не пора ли нам выпить? Ну, как водится между нами?" Занавес.

Решение о включении виски в состав пайка принималось командирами начиная с полкового уровня (обычная норма - галлон (3,78 л) в сутки на роту, в праздники и перед активными боями могло выдаваться больше). С этой целью интенданты были обязаны создавать и хранить достаточный запас спиртного. Офицеры за свой счет имели право приобретать из этого запаса виски для собственного употребления, рядовые и сержанты такового права были лишены. Правда, виски из пайка, вошедший в историю под названием commissary whiskey, отличался дурным качеством. Один янки описал его как смесь "настоя хины, дегтярной воды, скипидара, желтого сахара, лампадного масла и спирта".

Выдача виски южанам - исключительная редкость. В частности, этим прославился и вызвал любовь солдат Пат Клеберн...

Америка середины 19-го века была удивительной страной. В том числе, что касалось употребления спиртного. С одной стороны, пили очень много. Но, одновременно, набирало силу мощное движение борьбы за трезвость. Если почитать дневники, письма, романы, газетные статьи того времени, то возникает ощущение, что "золотой середины" просто-напросто не существовало. Люди (и мужчины, и женщины) или "бухали по-черному", или же не брали в рот ни капли...:-)

Что касается пьяниц и трезвенников среди генералов т.н. Гражданской войны, то в подобном разделении прослеживается определенная условность. Виной этому - фольклорная традиция, согласно которой, например, Грант - неисправимый выпивоха, а "Каменная Стена" Джексон - совсем наоборот. Небольшое, неформальное и крайне ненаучное исследование было проведено журналом North & South , и вот что получилось - в дополнение к списку, "вывешенному" мной ранее (я его для упрощения интегрирую в новый "чарт"). Еще раз повторюсь: все эти генералы подразделяются на "пьяниц" и "трезвенников" условно, согласно традиции...

"Пьяницы"

Юг:
- генерал-майор Джон К. Брекенридж
- генерал-майор Бенджамин Ф. Читэм
- генерал-майор Джордж Б. Криттенден
- генерал-майор Фитцью Ли
- генерал-майор Эрл Ван Дорн
- бригадный генерал Уильям Х. Кэрролл
- бригадный генерал Джон Дюнован
- бригадный генерал Натан "Шэнкс" Эванс
- бригадный генерал Джон Б. Магрудер
- бригадный генерал Джон Т. Морган
- бригадный генерал Генри Х. Сибли
- бригадный генерал Роберт Nevp
- бригадный генерал Луис Т. Уигфолл

Север:
- генерал-лейтенант Улисс С. Грант
- генерал-майор Джон Ньютон
- генерал-майор Гордон Гренджер
- генерал-майор Джозеф Хукер
- генерал-майор Стивен А. Херлбат
- генерал-майор Томас У. Шерман
- бригадный генерал Уильям В. Бенхэм
- бригадный генерал Уильям Дуайт
- бригадный генерал Джеймс Х. Ледли
- бригадный генерал Эдвард Ферреро
- бригадный генерал Руфус Кинг
- бригадный генерал Томас Мигер
- бригадный генерал Лоренцо Томас

"Трезвенники"

Юг:
- генерал Брэкстон Брэгг
- генерал Роберт Э. Ли
- генерал-лейтенант Леонидас Полк
- генерал-лейтенант Натан Бедфорд Форрест
- генерал-лейтенант Томас Дж. Джексон
- генерал-майор Джеймс Ю. Б. Стюарт
- генерал-майор Патрик Р. Клеберн
- бригадный генерал Гидеон Дж. Пиллоу

Север:
- генерал-майор Джордж А. Кастер
- генерал-майор Оливер Отис Ховард
- генерал-майор Джадсон Килпатрик
- бригадный генерал Нил Доу

В некоторых случаях репутация выпивохи или, напротив, пуританина, была явно незаслуженной и базировалась исключительно на анекдотах. Зачастую объявление человека пьяницей использовалось его соперниками и врагами в политических или карьерных целях. Иногда выводы поспешно делались по каким-то внешним признакам. К примеру, странное поведение Руфуса Кинга в сражении при Грувтоне 29-го августа 1862 г. раньше привычно объяснялось его мнимым пристрастием к алкоголю. И только относительно недавно выяснилось, что тогда Кинг не был пьян, а испытывал тяжелейший приступ эпилепсии...

Репутация Лоренцо Томаса, Джо Хукера и Фитца Ли как любителей горячительных напитков не была распространенной, потому что они хоть и пили много и часто, но хорошо переносили спиртное и, как правило, не демонстрировали свое нетрезвое состояние. А вот Грант (которого сегодня просто бы назвали social drinker) или Мигер пили не очень много и не очень часто, но реагировали на алкоголь бурно и публично. Но некоторые из генералов были явными алкоголиками,по всем стандартам: Херлбат и Сибли (которого солдаты называли "ходячим бочонком для виски"), Кэрролл и Эванс (который имел специального ординарца, таскавшего за генералом на поле боя огромную флягу, вмещавшую в себя галлон виски, и ласково называвшуюся Эвансом barrelita).

Известная всем (и, скажем сразу, несколько преувеличенная историками) неприязнь генерала Роберта Э. Ли к спиртному объясняется уроками, полученными им в детстве от отца, склонного к выпивке. А трезвость Джексона - типичный пример самодисциплины (он однажды сказал, что не пьет потому, что ему нравится вкус и эффект спиртного, и если он начнет пить, то уже не остановится)) и нежелания "потерять лицо". Однако, были редкие очевидцы, видевшие Джексона "под мухой". Они все отмечали, что "Каменная Стена" тогда становился очень оживленным, разговорчивым, размахивал руками и громко смеялся Можете себе такое представить?

А хорошие генералы были и среди "пьяниц", и среди "трезвенников". Равно как и плохие... Виски, наверное, не причем...

Кстати, вот рецепт отличного коктейля под названием "Генерал Ли":

2 унции клаб-соды
2 унции джина
1 унция сока лайма
1/4 чайной ложки ликера "Самбука" (или любого другого ликера с анисовым вкусом)
1/2 чайной ложки сахара
По вкусу - залить имбирным пивом

Смешать в шейкере сок лайма, сахар и клаб-соду, хорошенько встряхнуть. Добавить лед, джин и "Самбуку", снова встряхнуть. Добавить имбирное пиво и взболтать. Сервировать. Выпить.

Продолжаем... ик... разговор. Реверанс в сторону северян: STAFFORDSHIRE SYLLABUB, обожаемый МакКлелланом и, пардон, Поупом:

- пол-литра хорошего яблочного сока
- грамм двести бренди али коньяку
- сахар по вкусу
- чуток мускатного ореха
- молоко

В большую посудину заливаем сок, бренди, замешиваем сахар и мускатный орех. Греем (но не кипятим) грамм двести молока. Добавляем молоко в уже имеющуюся вкусную смесь. Взбалтываем. Пьем. Cheers!!!

Взято у stuart1861 здесь: http://www.liveinternet.ru/users/stuart1861/post14486574/

В "старой" американской армии офицеры пили - много и часто. Но даже на фоне распространенного увлечения Бахусом выделялась колоритная фигура "Принца" Джона Б. Магрудера, того самого, которому как генералу Конфедерации было суждено продемонстрировать виртуозное владение искусством тактики в начальный период Кампании на Полуострове (весна-лето 1862 года).

Однажды, еще до войны, Магрудер изрядно принял на грудь на вечеринке с участием балтиморских друзей и подруг, а под утро нетвердой походкой направился в свой отель, благо тот находился рядом. Двери гостиницы были еще закрыты; Магрудер долго стучался, кричал, чертыхался, но ему так никто и не открыл. Недолго думая, офицер ввалился в соседнюю дверь, оказавшуюся незапертой. Помещение принадлежало компании, занимавшейся грузовыми и почтовыми перевозками, и было заполнено мешками с корреспонденцией, ожидавшими отправки в столицу с утренним дилижансом. На них-то и устроился наш герой, мгновенно заснув богатырским сном.

Вскоре прибыл почтовый дилижанс. Агенты транспортной конторы знали, что им надо забрать мешки с письмами и одного пассажира. Они долго и безуспешно пытались разбудить храпящего и густо пахнущего виски Магрудера, а потом, логично предположив, что он и есть тот самый пассажир, погрузили тело в дилижанс. Несколько часов спустя, уже в Вашингтоне, кучер вновь попробовал вернуть Магрудера к жизни, но, потерпев неудачу, просто уложил его на скамейку перед входом в какой-то отель.

Прошло время. Магрудер, наконец, проснулся. Морщась от головной боли, он огляделся по сторонам; до него медленно доходило, что он понятия не имеет, гле находится. Постеснявшись навести справки у прохожих, он направился в ближайший бар, перекусил, немного выпил - исключительно ради борьбы с похмельным синдромом, а потом решил прогуляться. Дальнейшее развитие действия этого фарса можно трактовать по-разному (в зависимости от источников). Он или же увидел здание Капитолия и сообразил, что это - Вашингтон, или же случайно наткнулся на своего товарища по Вест-Пойнту Томаса Дж. Ли: "Боже мой, Том, я так рад тебя видеть! Скажи мне, где я?". Возможно и то, что он сначала увидел Капитолий, а потом встретил Ли. В любом случае, Магрудер хоть и не выяснил, каким образом попал в Вашингтон, но, по крайней мере, смог точно определить свое местонахождение, а затем найти возможность добраться до Балтимора.

У этой истории есть очевидные слабые стороны. Например, когда Магрудер "завтракал", неужели он не был в состоянии догадаться о том, что он именно в Вашингтоне, по разговорам среди клиентов бара? Почему, уже увидев здание Капитолия, он все-таки начал задавать вопросы случайно встреченному Ли?

Но еще более интересным мне кажется то, как сие забавное происшествие вообще стало известным широкой публике... Очевидно, о нем не рассказывал сам Магрудер - он же не знал о том, что в действительности произошло между его засыпанием на мешках с почтой и пробуждением на скамейке у вашингтонского отеля. Посмеяться над встречей в столице с полупьяным и потерявшим ориентацию Магрудером вполне мог Том Ли, но ведь и он лично не участвовал в предшествующей цепочке событий... В общем, сплошные загадки и догадки:-)

Но, тем не менее, "мораль сей басни всем ясна": пить вредно. Хорошo еще, если в результате окажешься в Вашингтоне. А если, не дай Бог, в каком-нибудь Конотопе?


Взято тут: http://www.liveinternet.ru/users/stuart1861/post21532688/

Приступив к командованию войсками Конфедерации в Йорктауне (1861 год), генерал Джон Магрудер, сам не дурак выпить, был вынужден издать приказ, запрещающий его солдатам проносить спиртное в лагерь. Однажды утром, страдая от похмелья, он столкнулся с рядовым Шарпом, куда-то спешащим с огромной фляжкой и радостной физиономией. "Рядовой, позвольте-ка мне попробовать Вашу воду..." - попросил генерал. Отхлебнув из фляжки (разумеется, там был виски), довольный Магрудер тут же произвел рядового в капралы.

Через какое-то время Магрудер снова встретил Шарпа. Снова сделал глоток из фляжки: "Сэр, Вы уже не капрал Шарп. Вы - сержант Шарп!" В общем, через пару часов бывший рядовой превратился в лейтенанта - офицера и джентльмена. Правда, все хорошее когда-нибудь заканчивается, закончился и запас виски у нашего героя... Когда Магрудер вновь возжелал промочить горло, растроенный Шарп только и произнес: "Генерал, выпивки больше нет. Если бы Вы знали, как мне жаль: ведь, черт побери, еще всего лишь одна бутылка - и к вечеру я стал бы бригадным генералом!"

Взято тут: http://www.liveinternet.ru/users/stuart1861/post25160216/